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    蔬菜類配送

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    配送品種:大芥菜

    芥菜圖片 芥菜圖片細節
    商品詳情
    蔬菜名稱:芥菜
    播種季節:秋季 四季
    開花季節:春季 秋季
    儲藏方法:冷藏
    植物生長屬性:一年生
    提示:選購時可參考我公司批發價格,部分產品或因氣候變化,季節不同等因素而發生價格微調,詳情請來電咨詢我們。
    品種特性

    株高30-40厘米,展度50-60厘米。葉闊矩形,中肋厚寬,綠白色,卷心,心葉黃白色。生長期60-100天,適應性廣,耐熱耐濕、質嫩纖維少,30-100天鮮菜用,亦可腌制咸酸菜,味清甜,是市場上頗受歡迎的蔬菜之一。

    品種介紹

    芥菜品種繁多,口感基本一樣,有點苦澀,只是葉形不一樣。芥菜品種有:榨菜、兒菜、寬梗包心芥菜(火鍋菜)、棒菜、大葉芥菜、紫葉芥菜等。

    芥菜含有維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。

    如何挑選出優質的芥菜?

    首先是要仔細看看芥菜的菜葉有沒有破損,應當選擇那些葉片完整的芥菜,這樣才是質量比較好的,還可以看葉子是否水潤,新鮮的芥菜應該是翠綠的。其次是看芥菜的葉柄有沒有軟化的現象,選擇葉柄較為肥厚的芥菜是比較好的。

    芥菜買回來之后如果不急著吃,可以先放著,它不是那么容易腐壞的,用紙張包裹后放在冰箱可保存約兩周左右,而且芥菜還可以制成腌制食品,腌芥菜的味道也很不錯,只是要少吃為妙。

    點擊: 發表時間:2019-10-30 02:15 分享到:

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